据蒙古国家统计局数据，截至2026年8月，蒙古国收割干草15.35万吨、蔬菜2.53万吨、土豆1.9万吨，饲草1900吨。与去年同期相比，干草收获量增加减少3100吨（下降2%），蔬菜收获量增加3600吨（增长16.3%），土豆收获量增加9500吨（增长2倍），饲草收获量减少3100吨（下降61.6%）。